château BERNADOTTE HAUT MEDOC 2016 フランス ボルドー オーメドック アルコール13.5度 7.8年経つと飲みやすくなっているね 鼻にぬける香りもいいし、全体的なバランスもいい 2000円弱なんてコスパいいワイン

BUTTERFIELD BORGOGNE BLANC 2019 フランス ブルゴーニュ アルコール14度 しっかりした味わい、酸味もしっかりあっての飲みごたえある一本。樽香も程よくあるが酸の方が強い、キツすぎないので名前の割にはライト

ALTERRA special reserve Chardonnay 2022 チリ アコンカグア シャルドネ アルコール13度 2022と若いワインで酸味もフレッシュ、しかし味わい深くしっかりもしている もう少し寝かせてもいいかもね

伝承 川鶴 本醸造 極辛口 香川 川鶴酒造 精米歩合70% アルコール15度 やっぱり醸造系は飲みやすい 冷で飲んだけど熱燗でも美味しい キレのある飲み口でスッと入ってくるお酒

萩乃露 辛口 純米吟醸酒 滋賀県 福井弥平商店 精米歩合60% アルコール16度 フルーティでメロン香も多く香りがいい アルコールは高めなのでパワフルな仕上がりになっていて飲みごたえがある

LE RICHE 2018 南アフリカ ステレンボッシユ アルコール14.5度 やっぱり南アフリカはうまい！ カベルネ、サンソー、メルロー、プティヴェルド、マルベック、カベルネフラン ハーブの香り、旨み、凝縮感、2500円のコスパじゃない、うまい

FELINO CHARDONNAY 2021 アルゼンチン メンドーサ シャルドネ アルコール13度 ¥2400 樽香も豊かで旨みも多く美味しい一本 アルゼンチンはあまり飲まないけど、このワインは美味しかった 価格的にコスパもいい

旭日 生酛純米 五百万石70 28BY 島根 旭日酒造 五百万石 28BY 精米歩合70% アルコール15度 日本酒度+8 製造 2023.02 生酛のパワフルさ、熟成感あり、五百万石のスッキリの中にも味わいの感じる一本

旭日 純米酒 タンク熟成 28BY 五百万石 島根 旭日酒造 島根県産 五百万石 精米歩合70% 日本酒度+9 使用酵母 協会701号 製造 2023.02 28BYだから7年前？結構な熟成だけど、五百万石だからか、熟成香もちょうどいい 燗では飲まなかったけど、燗の方が香りいい…

篠峯 純米 山田錦 超辛口 竹山 奈良 千代酒造 山田錦100% 精米歩合66% アルコール15度 パワフルなお酒 山田錦を66%しか磨いてないから米の力を感じる でも飲み口は綺麗な感じで後から辛口の味わい

シャトーエグイユ コルビエール ロゼ 2021 フランス ラングドック アルコール13度 ロゼの醍醐味は温度が楽しめる 冷たいうちは白のニュアンス、あったまってくると赤のニュアンス 辛口で飲みやすいので白っぽくいくとスイスイいける ラングドックのロゼは辛…

DOMINIO de HEREDIA RIOJA 2019 スペイン リオハ テンプラニーリョ アルコール13.5度 パワフルで飲みやすくコスパいい飲み口 果実味、樽香もあり美味しい一本

美濃天狗 純米吟醸 岐阜 林酒造 精米歩合50% アルコール15-16度 日本酒度 +2-+8 やや辛口とあるものの結構辛口 甘味もあるし、米の香りもある磨きは大吟醸クラス 冷から飲んだのでおすすめのぬる燗にすると香りがさらに増す

出羽桜 桜花 吟醸酒 山形 出羽桜酒造 精米歩合50% アルコール15度 ひやがおすすめとあるが、熱燗もいける アル添の方が私は好み 最後のキレの良さと大吟醸クラスの磨きで米の旨みもバランスがいい スッキリのお酒

出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 〜美しく燃える森〜 秋田 秋田清酒 精米歩合50% 山田錦100% アルコール16度 甘みと旨み、凝縮感、アルコール感も後から感じる美味しいお酒 秋の燃える感じが伝わる情緒的なお酒 山田さんすごいね

加賀の月〈満月 gen〉純米吟醸 石川 加越 精米歩合58% アルコール18度 スッキリしてるけど、アルコール感強め 飲みやすいからスイスイいっちゃうけど、酔いも他の酒よりくる感じ

瓢太閤 吟醸 徳島 日新酒類 太閤酒造場 山田錦100% 精米歩合55% アルコール15度 きりっと飲みやすい吟醸酒

登龍 特別純米 福島 大谷忠吉本店 精米歩合55% アルコール16度 アルコール感強めかな どっしりしたお酒で男性好み 華やかな香りはなし、華やかな香りを好む人には物足りないかも うすにごりだね、飲み進めていったら若干濁ってきた！

瓢太閤 我流 特別本醸造 徳島 日新酒類 太閤酒造場 山田錦100% 精米歩合60% アルコール15度 なめらかで甘味ある味わい 喉ごしはスッキリ 山田の旨味を残しアル添でしまった後味に

登龍 華 特別純米 磨き50 福島 大谷忠吉本店 精米歩合 50% アルコール16度 パワフルで飲みごたえある一本 華やかさは控えめ 力強さが上、キレ

高畠 バリック シャルドネ 2019 山形 高畠ワイナリー シャルドネ アルコール13.5度 高畠産シャルドネを樫樽で熟したシャルドネ 程よい樽香がバランス良い 日本ワインのワイナリーお気に入りの一つ

日光路 本醸造 栃木県 片山酒造 精米歩合65% 日本酒度+2 アルコール15-16度 旅行ついでに本醸造を買ってみた 少し酸味もある 辛口だけど、すっきりと言うかしっかり系

ペドロヒメネス レゼルバ オレンジワイン 2021 チリ ヴィーニャ ファレルニア 黄色味の強いオレンジワイン 書いてなければ白だと思ってしまう 少し温度が上がるとハーブ香もあり、飲みやすく、赤が強すぎないオレンジワイン 美味しい

フランス ブルゴーニュ コトーブルギニヨン ロゼ グランドカール 2020 ガメイ 12.５度 古木のガメイからか辛口で飲みやすい、フレッシュなロゼ、キンキンに冷やしても美味しく飲めます

新潟県 高千代酒造 高千代 純米 完全発酵 濾過 火入 美山錦100% 精米歩合65% 扁平精米 アルコール 16-17度 日本酒度 +19 9号酵母 美山錦を使い、扁平精米でスッキリした中にも旨味がしっかり、アルコールも高めなのでズッシリ ある意味美山錦らしくないしっ…

小野酒造 老亀 特別純米 使用米:八反錦 酵母:広島もみじ酵母 精米歩合:60% アルコール:16度 アミノ酸高めで濃い、アルコールやや高め、ずっしりパワフル、辛口だから後味はスッキリ うまい