2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

#53 NOTO 純米大吟醸 2022

NOTO 純米大吟醸 2022 石川 数馬酒造 無濾過生原酒 石川原産五百万石100% 精米歩合48% アルコール度16度 無濾過のフレッシュ、メロン、スッキリ飲みやすい

#52 井の頭 純米 うすにごり みふゆ月

井の頭 純米 うすにごり みふゆ月 長野県 春日酒造 精米歩合65% アルコール15度 三冬月は旧暦の12月で、三冬は冬の3ヶ月を意味するらしい 製造、蔵出しが2月の冬に出された酒は、うすにごりでも甘みは控えめでアルコール感は強め 香りもそんなに強くないので…

#51 シャトー ブルデュー 2017

ボルドー シャトー ブルデュー 2017 17年は9つの金賞を受賞 バランスよく飲みやすい

#50 登美の丘 北杜産ソーヴィニヨンブラン

サントリー 登美の丘ワイナリー 特別醸造 2340限定 北杜産ソーヴィニヨンブラン アルコール11.5度 スッキリした味わいだが、少し酸味が強いかな ソーヴィニヨンブラン特有の香りはあまり感じられない 限定ということで思い出にはなりました

#49 純米吟醸 美寿々 無濾過生

純米吟醸 美寿々 無濾過生 長野 美寿々酒造 美山錦 100% 精米歩合 49% アルコール 16度 日本酒度 +5 美山錦だけど無濾過生だけあって味わいもしっかり 大吟醸クラスのみがきで甘みもしっかり感じられる しっかり旨味の感じられる一本