旭日 生酛純米 五百万石70 28BY 島根 旭日酒造 五百万石 28BY 精米歩合70% アルコール15度 日本酒度+8 製造 2023.02 生酛のパワフルさ、熟成感あり、五百万石のスッキリの中にも味わいの感じる一本

篠峯 純米吟醸 五割磨き 奈良 千代酒造 原料米 ブレンド 精米歩合 50% アルコール15度 製造 2023.01 醸造 2021BY まろやかで甘みある味わい 製造まで寝かせたからだろうか 大吟醸スペックの磨きだからだろうか 綺麗なまま旨みが出ていて味わい深いお酒