八海山 魚沼で候 純米酒 新潟 八海醸造株式会社 精米歩合60% アルコール15.5度 魚沼地域限定酒をお土産で頂きました 甘みと旨みのある綺麗なお酒でした

八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 新潟 八海醸造株式会社 精米歩合50% アルコール17度 甘みと旨みのバランスとれたまろやかなお酒 寝かせている分味わいも深い

新潟県 吉乃川株式会社 吟醸 極上 吉乃川 精米歩合 55% アルコール 15度 五百万石100% 日本酒度 +7 酸度 1.2 五百万石のすっきりした味わいに、アル添酒のしまった甘み キレイな仕上がりだけどしっかりした旨みもあり、温めても飲みやすい

新潟県 高千代酒造 高千代 純米 完全発酵 濾過 火入 美山錦100% 精米歩合65% 扁平精米 アルコール 16-17度 日本酒度 +19 9号酵母 美山錦を使い、扁平精米でスッキリした中にも旨味がしっかり、アルコールも高めなのでズッシリ ある意味美山錦らしくないしっ…