フレッシュ
RADACINI blanc de cabernet 2020 モルドバ カベルネソーヴィニヨン アルコール12度 スパークリング カベルネの白の製法でつくったスパークリング 世界初のプロジェクトなんだって！ 黒ブドウでつくった白のスパークリング ちょっと赤っぽさが出るのかと思い…
is this it? gruner veltliner 2022 ハンガリー パンノン グリュナー ヴェルトリナー アルコール12度 ハンガリーは珍しいんだけど意外と美味しかったので見つけたら買ってます^_^ 今回もほぼジャケ買いだけど柑橘感、果実味がちょうどよくアルコールも高くな…
NOVAS GRAN RESERVA RIESLING 2021 チリ エミリアーナ リースリング ビオ アルコール13.5度 チリ最大のエミリアーナのビオワイン 酸味もしっかりしていて香りもいい ビオって皮の感じがあったり土っぽかったりすることがあるけど、これはスッキリしていて飲…
hugl weine gruner veltliner classic 2021 オーストリア アルコール12.5度 透き通った、スッキリとした飲みやすいワイン オーストリアのワインはあまり飲んだことないけど、スッキリしてるんだね でも、葡萄の香りと酸はしっかり感じる 品種の影響なのか、…
moonnight day sauvignon blanc 2022 南アフリカ ウェスタンケープ ソーヴィニヨンブラン アルコール12度 酸味が抑えられて、とはいえ程よい酸味があり、ほのかな樽の香りもある いい意味でソーヴィニヨンブランらしくない深みのある飲み口
ROSE by HOLA! 2022 スペイン バルセロナ オーガニック アルコール12度 果実感と酸味がしっかりしたロゼ ロゼにしては飲みごたえあり
SAINT BRIS 2020 フランス シャブリ ソーヴィニヨンプラン アルコール12度 シャブリ地区は言わずと知れた白ワインの銘醸地だが、これはソーヴィヨンプランで造られたワイン 冷涼地で造られたソーヴィニヨンブランはシャープな味わいが特徴で酸が強すぎず無さ…
gazela VINHO VERDE ポルトガル アルコール9度 熱くなってきたので久しぶりにヴィーニョヴェルデ そんなに酸っぱくなくて低アルコールなのでキンキンに冷やしてガブ飲みの勢いでいただきました
SEIGNEUR DE LA TOUR 2021 フランス ボルドー アルコール13度 香りがよくフレッシュな味わい 渋みもあってエレガントな味わい
petillant natural des freres CAROD NV フランス ローヌ アルコール8.5度 フランスローヌのナチュールの泡 香りがよくマスカットや桃の香りと甘みが特徴 泡もしっかり、ブルーチーズとよく合う
CITE DE CARCASSONNE 2020 IGP フランス ラングドック カベルネフラン アルコール13.5度 滑らかな飲み口の中にカベルネフランのリッチな味わいがある 若干若い感じもあるので、少し寝かせてからでも美味しいかもしれない
kuehn ALSACE 2021 フランス アルザス ピノノワール アルコール12度 リピートの一本 アルザスの冷涼なピノ、爽やかな酸味とほのかな甘味がバランスいい 結構冷えてたので温度上げて香りを立たせるとまた味わい深くなる
ALSACE kuehn Pinot Noir 2021 フランス アルザス ピノノワール アルコール12度 若いけど香りもしっかりしていてフレッシュさもある ベリー系の味わいに華やかな香り アルザスは赤も白も好きです
シャトーエグイユ コルビエール ロゼ 2021 フランス ラングドック アルコール13度 ロゼの醍醐味は温度が楽しめる 冷たいうちは白のニュアンス、あったまってくると赤のニュアンス 辛口で飲みやすいので白っぽくいくとスイスイいける ラングドックのロゼは辛…
emmolo 2020 Sauvignon BLANC アメリカ カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン 言わずと知れたエモローの白 香りも酸味も調和が取れてバランスがいい 赤もいいけど白もあり、うまい 今年の飲み納め エノテカ 4620円
北杜産 ソーヴィニヨンブラン 山梨 登美の丘ワイナリー 特別醸造 2340本 今年2本目のソーヴィニヨンブラン 特有の青々しい、ハーブというよりレモン、フレッシュという印象 それは変わらない、若い一本
tangerine vin orange 21 フランス オレンジワイン セミヨン アルコール12.5 有機のセミヨンで造られたビオのオレンジワイン 柑橘系の爽やかな香りで冷やして飲みやすいし、少し温度が上がっても飲みやすい セミヨンはあまり表に出てくる品種じゃないけど、…
IGP イル ド ボーテ ロゼ 2020 フランス コルシカ島 アルコール11.5度 味わいは軽めでフレッシュフルーティ 少し温度が上がってきても飲みやすい
