篠峯 純米吟醸 五割磨き 奈良 千代酒造 原料米 ブレンド 精米歩合 50% アルコール15度 製造 2023.01 醸造 2021BY まろやかで甘みある味わい 製造まで寝かせたからだろうか 大吟醸スペックの磨きだからだろうか 綺麗なまま旨みが出ていて味わい深いお酒

LE HAUT-MEDOC DE MAUVESIN BARTON 2014 フランス ボルドー メドック アルコール13度 2級シャトー所有のワイン 飲みやすくエレガントなお酒 ちょうど飲み頃

château BOUTET MERCIER 2016 フランス ボルドー アルコール13度 2016年はボルドーの当たり年 渋みも香りもいい 口当たりはやや軽め コスパいい

立山 特別純米 富山 立山酒造 精米歩合59% アルコール16-17度 しっかりしたお酒 旨みを感じる飲みやすいお酒

château LABESSE 2012 フランス ボルドー 右岸 アルコール13.5度 程よい酸味でライトな口当たり 飲みやすいけど少しピークは過ぎた感じもあるかなぁ でもピール系の柑橘と合わせると果実味がたってめちゃくちゃ香り良く美味しくなる

DOMINIO de HEREDIA RIOJA 2019 スペイン リオハ テンプラニーリョ アルコール13.5度 大地の味わい、パワフルなボディでしっかりした一本 最近はスペインがコスパ良くて好き、2本目 香は少なめ

篠峯 純米 山田錦 超辛口 竹山 奈良 千代酒造 山田錦100% 精米歩合66% アルコール15度 パワフルなお酒 山田錦を66%しか磨いてないから米の力を感じる でも飲み口は綺麗な感じで後から辛口の味わい