2022-01-01から1年間の記事一覧
Dr.konstantin frank 2017 old vines pinot noir アメリカ NY ピノノワール finger lakes アルコール13度 古木の香りとパワフルなピノノワール バーブの香りもほのかに感じピノノワールの奥深さを感じる もっと寝かせても美味しいかもしれない これが飲み納…
emmolo 2020 Sauvignon BLANC アメリカ カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン 言わずと知れたエモローの白 香りも酸味も調和が取れてバランスがいい 赤もいいけど白もあり、うまい 今年の飲み納め エノテカ 4620円
加賀の月〈満月〉 純米吟醸 石川 株式会社加越 精米歩合50% アルコール15.5度 まろやかで飲みやすい味わい どことなく秋のお酒 今回は冷でいただきました 甘みがまろやかで落ち着きがある
出羽桜 桜花 吟醸酒 山形 出羽桜酒造 精米歩合50% アルコール15度 ひやがおすすめとあるが、熱燗もいける アル添の方が私は好み 最後のキレの良さと大吟醸クラスの磨きで米の旨みもバランスがいい スッキリのお酒
Bourgogne PASSETOUTGRAINS PINOT NOIR 2021 フランス ブルゴーニュ ヴオーヌロマネ ピノノワール ロゼ アルコール12.5度 かなり美味しいロゼだった ロゼはキンキンに冷やしてからだんだん温度が上がってくるのを楽しんでるけど、これはそれほど冷やさなくて…
喜多屋 純米吟醸 雄町 福岡 株式会社喜多屋 雄町 精米歩合 60% アルコール15-16度 秋酒のまろやかさと雄町のふくよかさが美味しい一本でした
グラーハー ドームプロプスト カビネット 2008 ドイツ モーゼル 等級 カビネット アルコール 8.5度 リースリング ドイツの甘口のリースリング 14年熟成で、香り高いリースリングで飲むと程なく甘い味わいがやってくる アルコールは軽め
DRAXTON 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン アメリカ ソノマ Alexandervalley アルコール14.5度 香りは熟された感じだけど、酸味が多く残って若返りのイメージ 熟されてると思いきや後味の酸味がフレッシュさも感じる
明智 天海 純米酒 岐阜 林酒造 精米歩合 60% アルコール15度 熱燗にしたら、甘味よくキレあり美味しいお酒でした 雑味も少なくて飲みやすいお酒
SILENI cellar selection Pinot Noir 2021 ニュージーランド ホークスベイ ピノノワール アルコール13.5度 酸が効いててライトで飲みやすい 冷やしても美味しいけど、温度が上がってきても酸が落ち着いてそれはそれで飲みやすい 飽きない飲み口
カロンセギュール 2004 フランス サンテステフ グランクリュクラッセ アルコール13度 さすがうまい! 温度が上がるたびに味わいも変わる 酸が落ち着き甘みとハーブ感が増してくる コルクについたワインも最初は黒味がかっていたのが段々と赤紫に
アンリフェッシ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォ 2022 フランス ボージョレ ガメイ アルコール13度 2022年のボージョレ フレッシュな酸味と青々しい香り、しっかりした味わいで思ったより美味しかった
EVELINE 2010 フランス ボルドー アルコール12.5度 熟成ワインということで試しに チャートでいうとど真ん中 クセがなく飲みやすい 熟成感はあまり感じられなかったが、手頃だったのでアリ ザ 赤ワイン
出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 〜美しく燃える森〜 秋田 秋田清酒 精米歩合50% 山田錦100% アルコール16度 甘みと旨み、凝縮感、アルコール感も後から感じる美味しいお酒 秋の燃える感じが伝わる情緒的なお酒 山田さんすごいね
マコン ヴェルジッソン ラ ロッシュ 2019 フランス マコン アルコール14度 意外と酸味があった 香りも華やかで飲みやすいが、思ったより若い印象のお酒だった
加賀の月〈満月 gen〉純米吟醸 石川 加越 精米歩合58% アルコール18度 スッキリしてるけど、アルコール感強め 飲みやすいからスイスイいっちゃうけど、酔いも他の酒よりくる感じ
is this it? グリューナー ヴェルトリナー 2021 ハンガリー アルコール12度 酸味が心地よく爽やかな飲み口 ハンガリーのバンノン地区はよくわからんけど、これはこれでさっぱりしてて飲みやすい
KLEINE ZALZE pinotage 2019 CELLAR SELECTION 南アフリカ ステレンボッシユ ピノタージュ アルコール14.5度 好みの南アフリカのブランド 間違えて冷蔵庫保管してキンキンだったが、酸味がたっていたが、温度が上がると甘みも増し味わい深く美味しい飲み口に…
北杜産 ソーヴィニヨンブラン 山梨 登美の丘ワイナリー 特別醸造 2340本 今年2本目のソーヴィニヨンブラン 特有の青々しい、ハーブというよりレモン、フレッシュという印象 それは変わらない、若い一本
塩尻メルロー ロゼ 2021 山梨 登美の丘 FROM FARM メルロー100% ロゼ アルコール12.5度 サントリー登美の丘ワイナリーの新ブランド FROMFARMシリーズのロゼ JAPAN premiumシリーズの後継シリーズ 塩尻のメルローを使ったロゼ 何回か飲んだけど、今年のは赤の…
瓢太閤 吟醸 徳島 日新酒類 太閤酒造場 山田錦100% 精米歩合55% アルコール15度 きりっと飲みやすい吟醸酒
登龍 特別純米 福島 大谷忠吉本店 精米歩合55% アルコール16度 アルコール感強めかな どっしりしたお酒で男性好み 華やかな香りはなし、華やかな香りを好む人には物足りないかも うすにごりだね、飲み進めていったら若干濁ってきた!
ことのわ 特別純米 岡山 十八盛酒造 吟のさと 100% 精米歩合60% アルコール16度 味わいはずっしりしっかり 後味のキレ 全体的にどっしりとした飲みごたえ アルコール感強めかな
瓢太閤 我流 特別本醸造 徳島 日新酒類 太閤酒造場 山田錦100% 精米歩合60% アルコール15度 なめらかで甘味ある味わい 喉ごしはスッキリ 山田の旨味を残しアル添でしまった後味に
kloof street 2020 南アフリカ OLDVINE CHENIN BLANC アルコール13度 甘み、酸味バランス良い 南アフリカはコスパがいい
洌 山形限定 山形 小嶋総本店 精米歩合55% アルコール16度 日本酒度+6 山形限定の純米吟醸 仕事行ったついでに買ってきたお酒 スッキリ綺麗で美味しい
トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ヴァレ デ ロワ 2019 フランス ロワール トゥーレーヌ地方 ソーヴィニヨンブラン アルコール13.5度 すっきりした味わいで特有のクセも少ない 後味もクリア スイスイいけるワイン
酔鯨 なつくじら 純米吟醸 原酒 高知 酔鯨酒造 精米歩合50% アルコール17度 北海道産吟風100% 酔鯨の夏酒 大吟醸クラスの磨きでクリアな味わいと原酒とどっしり感が冷で美味しい
あすかい 特別純米 福井 丹生酒造 五百万石 100% 精米歩合60% アルコール15度 五百万石らしくすっきり飲みやすい 甘味はしっかりあり米の旨味も感じられる
tangerine vin orange 21 フランス オレンジワイン セミヨン アルコール12.5 有機のセミヨンで造られたビオのオレンジワイン 柑橘系の爽やかな香りで冷やして飲みやすいし、少し温度が上がっても飲みやすい セミヨンはあまり表に出てくる品種じゃないけど、…