NOVAS GRAN RESERVA RIESLING 2021 チリ エミリアーナ リースリング ビオ アルコール13.5度 チリ最大のエミリアーナのビオワイン 酸味もしっかりしていて香りもいい ビオって皮の感じがあったり土っぽかったりすることがあるけど、これはスッキリしていて飲…

ALTERRA special reserve Chardonnay 2022 チリ アコンカグア シャルドネ アルコール13度 2022と若いワインで酸味もフレッシュ、しかし味わい深くしっかりもしている もう少し寝かせてもいいかもね

gazela VINHO VERDE ポルトガル アルコール9度 熱くなってきたので久しぶりにヴィーニョヴェルデ そんなに酸っぱくなくて低アルコールなのでキンキンに冷やしてガブ飲みの勢いでいただきました

篠峯 純米吟醸 五割磨き 奈良 千代酒造 原料米 ブレンド 精米歩合 50% アルコール15度 製造 2023.01 醸造 2021BY まろやかで甘みある味わい 製造まで寝かせたからだろうか 大吟醸スペックの磨きだからだろうか 綺麗なまま旨みが出ていて味わい深いお酒

シャトーエグイユ コルビエール ロゼ 2021 フランス ラングドック アルコール13度 ロゼの醍醐味は温度が楽しめる 冷たいうちは白のニュアンス、あったまってくると赤のニュアンス 辛口で飲みやすいので白っぽくいくとスイスイいける ラングドックのロゼは辛…

emmolo 2020 Sauvignon BLANC アメリカ カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン 言わずと知れたエモローの白 香りも酸味も調和が取れてバランスがいい 赤もいいけど白もあり、うまい 今年の飲み納め エノテカ 4620円

Bourgogne PASSETOUTGRAINS PINOT NOIR 2021 フランス ブルゴーニュ ヴオーヌロマネ ピノノワール ロゼ アルコール12.5度 かなり美味しいロゼだった ロゼはキンキンに冷やしてからだんだん温度が上がってくるのを楽しんでるけど、これはそれほど冷やさなくて…

EVELINE 2010 フランス ボルドー アルコール12.5度 熟成ワインということで試しに チャートでいうとど真ん中 クセがなく飲みやすい 熟成感はあまり感じられなかったが、手頃だったのでアリ ザ 赤ワイン