老亀 新千本純米 広島 小野酒造 精米歩合 70% 酵母 広島令和1号酵母 新千本100% アルコール 15度 スッキリ、香りもあり飲みやすい 新千本という品種初めて飲みました そして広島令和1号酵母も初めて 70％みがきなのに綺麗なつくりです 酵母の力かな、米の特…

小野酒造 老亀 特別純米 使用米:八反錦 酵母:広島もみじ酵母 精米歩合:60% アルコール:16度 アミノ酸高めで濃い、アルコールやや高め、ずっしりパワフル、辛口だから後味はスッキリ うまい