生酛

#115 旭日 生酛純米 五百万石70 28BY

旭日 生酛純米 五百万石70 28BY 島根 旭日酒造 五百万石 28BY 精米歩合70% アルコール15度 日本酒度+8 製造 2023.02 生酛のパワフルさ、熟成感あり、五百万石のスッキリの中にも味わいの感じる一本

#12 菊の里酒造 大那 特別純米 生酛造り

栃木の菊の里酒造の大那 美山錦の55%だけど、生酛造りで飲みごたえあり 美山なので重すぎず飲みやすい でも米の味はしっかり感じる 深ウマ酒