さぶろう 甲辰 2024 純米吟醸原酒樽酒金箔入 奈良 中本酒造店 精米歩合60% アルコール16度 2024年スタートのお酒は日本酒 樽酒を飲もうが条件だったので、純米吟醸、生原酒、樽酒、金箔入りと全部乗せの酒を見つけましたのが驚き！ キンキンの時はメロン香あ…

美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒 高知 濱川商店 精米歩合60% アルコール16度 まだガスが残りシュワシュワの生原酒 やや甘味あり、発泡感がちょうどいい 生原酒なのでパンチもあるね

酔鯨 なつくじら 純米吟醸 原酒 高知 酔鯨酒造 精米歩合50% アルコール17度 北海道産吟風100% 酔鯨の夏酒 大吟醸クラスの磨きでクリアな味わいと原酒とどっしり感が冷で美味しい

TOHACHI 純米吟醸山田錦 無濾過火入原酒 岡山 十八盛酒造 精米歩合55% アルコール16度 フレッシュで香りもいい 生と言ってもいいくらいの酸、メロンの香りもしっかりありながら喉越しはスッキリ

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 山口県 八百新酒造 槽出あらばしり 精米歩合 50% アルコール17度 力強い味わい、磨きのかかった濃い味わい 生原酒のあらばしりらしいパンチある仕上がり

純米吟醸 美寿々 無濾過生 長野 美寿々酒造 美山錦 100% 精米歩合 49% アルコール 16度 日本酒度 +5 美山錦だけど無濾過生だけあって味わいもしっかり 大吟醸クラスのみがきで甘みもしっかり感じられる しっかり旨味の感じられる一本

KUNISAKI 純米 無濾過生原酒 2021 大分 国東 萱島酒造 精米歩合55％ 吟のさと100% アルコール17度 限定醸造酒で原酒のフレッシュな酸からの時間が経って少し温度が上がると甘みもしっかり感じられる高貴さを感じられるお酒 上品なおいしさ

川鶴 原酒 竹の皮包み 香川 川鶴酒造 アルコール度 19度 原酒なだけあってパワフル 醸造系の原酒で味わいもストレートで切れ味よし 飲みやすいけど飲みすぎると、、、

岐阜県小坂酒造の百春 純米吟醸直汲 無濾過原酒 17度 日本酒度+3.0 酸度1.7 精米歩合60% キリッとしててコメの甘みもしっかり でも後味スッキリ

石川県の代表種、天狗舞 山廃 生酒 山廃 どっしり 生酒 どっしり 酸味とフレッシュ 原酒 どっしり どっしりしたお酒です 山廃、旨味と重さが特徴だけど、生の酸とキレもある 嫁は熱燗でと言っていたけれど、やっぱり冷かな、山廃 王者です