美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒 高知 濱川商店 精米歩合60% アルコール16度 まだガスが残りシュワシュワの生原酒 やや甘味あり、発泡感がちょうどいい 生原酒なのでパンチもあるね

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 山口県 八百新酒造 槽出あらばしり 精米歩合 50% アルコール17度 力強い味わい、磨きのかかった濃い味わい 生原酒のあらばしりらしいパンチある仕上がり

KUNISAKI 純米 無濾過生原酒 2021 大分 国東 萱島酒造 精米歩合55％ 吟のさと100% アルコール17度 限定醸造酒で原酒のフレッシュな酸からの時間が経って少し温度が上がると甘みもしっかり感じられる高貴さを感じられるお酒 上品なおいしさ