八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 新潟 八海醸造株式会社 精米歩合50% アルコール17度 甘みと旨みのバランスとれたまろやかなお酒 寝かせている分味わいも深い

奈良県 久保本家酒造 初霞 完全発酵 純米 アルコール15度 精米歩合65% 長期貯蔵で黄色味がかった色、アミノ酸の多い味わい、独特の風味 好みは分かれるかな 珍しさ、独特、という点が特徴