#143 SAINT BRIS 2020

SAINT BRIS 2020

フランス　シャブリ

ソーヴィニヨンプラン

アルコール12度

シャブリ地区は言わずと知れた白ワインの銘醸地だが、これはソーヴィヨンプランで造られたワイン

冷涼地で造られたソーヴィニヨンブランはシャープな味わいが特徴で酸が強すぎず無さすぎず程よい

ラムネの酸っぱさでなく、大人の酸味とスッキリさがちょうどいい