HENRI EHRHART ALSACE EDELZWICKER 2021 フランス アルザス アルコール12.5度 アルザスは基本的に好き、シャープでスッキリ、キレのある喉越しが冷涼地でつくられた特徴 甘みもシャープでくどくない、余韻の酸味がスッキリさを引き立ててくれる たくさんの味…

kuehn ALSACE 2021 フランス アルザス ピノノワール アルコール12度 リピートの一本 アルザスの冷涼なピノ、爽やかな酸味とほのかな甘味がバランスいい 結構冷えてたので温度上げて香りを立たせるとまた味わい深くなる

ALSACE kuehn Pinot Noir 2021 フランス アルザス ピノノワール アルコール12度 若いけど香りもしっかりしていてフレッシュさもある ベリー系の味わいに華やかな香り アルザスは赤も白も好きです

クレマンダルザス シャルドネ 2017 アルザスのスパークリング 冷涼な土地で造られたスパーク、キレとほのかに甘みもあり、スッキリ飲みやすくコスパよし

アルザスの白ワインで、葡萄をブレンドして造ることが認められたワイン このエデルツヴィッカー(Edelzwicker)という言葉は、 エデルツ＝高貴な ヴィッカー＝ブレンド という意味の造語で、もともとはただ単にヴィッガーと呼ばれていたが、差別化するためにエ…

フランス アルザスのリースリング 冷涼な地方のワインで、フルーティさとキレが冷涼なリースリングの良さを引き出している