アルザスの白ワインで、葡萄をブレンドして造ることが認められたワイン このエデルツヴィッカー(Edelzwicker)という言葉は、 エデルツ=高貴な ヴィッカー=ブレンド という意味の造語で、もともとはただ単にヴィッガーと呼ばれていたが、差別化するためにエ…
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