シャトー ラ モット シカール 2020 フランス ボルドー メルロー100% アルコール14.5度 ボルドーで珍しいメルロー100% タンニン豊かでしっかりした果実味がありうまい ねかせたらもっとおいしくかも バランスいいい一本

ALSACE kuehn Pinot Noir 2021 フランス アルザス ピノノワール アルコール12度 若いけど香りもしっかりしていてフレッシュさもある ベリー系の味わいに華やかな香り アルザスは赤も白も好きです

BARCO REALE 2019 イタリア パルミジャーノ アルコール14度 フレッシュで酸味がある若いワイン 軽くて飲みやすい

FUAN HIL 2021 スペイン フミーラ アルコール14.5度 エレガントでフルーティなワイン スペインを久しぶりに飲んだけどコスパいいものばかりだった 酸味は抑えめ、甘味を感じるエレガントワイン

DOMINIO de HEREDIA RIOJA 2019 スペイン リオハ テンプラニーリョ アルコール13.5度 パワフルで飲みやすくコスパいい飲み口 果実味、樽香もあり美味しい一本

Dr.konstantin frank 2017 old vines pinot noir アメリカ NY ピノノワール finger lakes アルコール13度 古木の香りとパワフルなピノノワール バーブの香りもほのかに感じピノノワールの奥深さを感じる もっと寝かせても美味しいかもしれない これが飲み納…

SILENI cellar selection Pinot Noir 2021 ニュージーランド ホークスベイ ピノノワール アルコール13.5度 酸が効いててライトで飲みやすい 冷やしても美味しいけど、温度が上がってきても酸が落ち着いてそれはそれで飲みやすい 飽きない飲み口

カロンセギュール 2004 フランス サンテステフ グランクリュクラッセ アルコール13度 さすがうまい！ 温度が上がるたびに味わいも変わる 酸が落ち着き甘みとハーブ感が増してくる コルクについたワインも最初は黒味がかっていたのが段々と赤紫に

アンリフェッシ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォ 2022 フランス ボージョレ ガメイ アルコール13度 2022年のボージョレ フレッシュな酸味と青々しい香り、しっかりした味わいで思ったより美味しかった

EVELINE 2010 フランス ボルドー アルコール12.5度 熟成ワインということで試しに チャートでいうとど真ん中 クセがなく飲みやすい 熟成感はあまり感じられなかったが、手頃だったのでアリ ザ 赤ワイン

KLEINE ZALZE pinotage 2019 CELLAR SELECTION 南アフリカ ステレンボッシユ ピノタージュ アルコール14.5度 好みの南アフリカのブランド 間違えて冷蔵庫保管してキンキンだったが、酸味がたっていたが、温度が上がると甘みも増し味わい深く美味しい飲み口に…

ボルドー シャトー ブルデュー 2017 17年は9つの金賞を受賞 バランスよく飲みやすい

シャトー ピュイ ド ギランド 2019 CH PUY DE GUIRANDE 2019 フランス ボルドー マルシャック アルコール13.5度 19年コンクール金賞11個獲得 バランスよく飲みやすい

ラダチーニ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 モルドバの赤ワイン デイリーな赤ワイン 軽く飲むにはちょうどいい 渋みも控えめ

カヴァロットを使ったイタリアの赤 酸味と渋味が程よく、後味すっきり 重厚感もありながら飲みやすい

1464年設立の老舗シャトーで、17年に9つのコンクールで金賞受賞 細やかで飲みやすい 軽めの飲み口